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Teekanne

Teeproben - Selektierte Teeproben zum Kennenlernen

Teahome Proben Triagon - d2 (dunkle Oolong Serie) 3 á 80g 1079

Chin. Handelsbezeichnung: "入門香醇三茶組(d2) 3 á 80g"

  blumig erfrischend, süffig, lieblicher Nachgang
Fermentation: 20-30%
Röstung: leicht

(1) Dongding Oolong Klassiker (ehm. "Alter Dongding Oolong")

- Anbaugebiet: Luku, Dongding Berg, circa 750m ü.N.N.
- Fermentation: circa 45%
- Fein handgerösteter Hochland Tee
- Geschmacksmerkmale: medium geröstet, vollmundig schmeckend mit einer natürlichen und sehr angenehmen Süßnuance

Aufgussempfehlung:
85°~90°C, 3~5 Minuten ziehen lassen bei einem Verhältnis von 1 Liter Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 2~3x wiederholt werden.)

Für hochwertige Aufgüsse:
85°~90°C, 5~10 Sek. ziehen lassen bei einem Verhältnis von 100ml Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 4~6x wiederholt werden.)


(2) Nostalgie Oolong, nussig (gemäß MOA Bio-Standard)

- Anbaugebiet: Teahome Teegarten, circa 500m ü.N.N.
- Fermentation: circa 30~40%
- Geschmacksmerkmale: blumig, fruchtig duftend durch die sorgfältige, leichte Röstung

Aufgussempfehlung:
85°~90°C, 3~5 Minuten ziehen lassen bei einem Verhältnis von 1 Liter Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 2~3x wiederholt werden.)

Für hochwertige Aufgüsse:
85°~90°C, 5~10 Sek. ziehen lassen bei einem Verhältnis von 100ml Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 4~6x wiederholt werden.)


(3) Feinschmecker Oolong

- Anbaugebiet: Nantou, circa 600m ü.N.N.
- Fermentation: circa 20~30%
- Geschmacksmerkmale: lieblich, intensiv fruchtig, süffig durch die Medium-Röstung

Aufgussempfehlung:
80°~85°C, 3~5 Minuten ziehen lassen bei einem Verhältnis von 1 Liter Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 2~3x wiederholt werden.)

Für hochwertige Aufgüsse:
80°~85°C, 3~6 Sek. ziehen lassen bei einem Verhältnis von 100ml Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 4~6x wiederholt werden.)

Teahome Vorschau Bild 1 Teahome Vorschau Bild 2 Teahome Vorschau Bild 3
Produktbild Teahome Proben Triagon - d2 (dunkle Oolong Serie) 3 á 80g
240 g Packung 23,20 € Lagerbestand

Teeproben - Selektierte Teeproben zum Kennenlernen

Teahome Proben Triagon - d3 (dunkle Oolong Serie) 3 á 80g 1080

Chin. Handelsbezeichnung: "入門香醇三茶組(d3) 3 á 80g"

  lieblich, fein fruchtig, lieblicher Nachgang
Fermentation: 20-30%
Röstung: medium

(1) Alishan Hochland Oolong, stark geröstet

- Anbaugebiet: Alishan, circa 2200m ü.N.N.
- Fermentation: circa 20~30%
- Handgepflückter Hochland Tee
- Geschmacksmerkmale: Dieser extra sorgfältig zubereitete, geschmacklich vielseitige Oolong Tee verfügt über einen voluminösen Duft mit lieblicher, süffiger Tasse am Gaumen. Sein Aroma erinnert an reife Früchte, und der Nachgang ist lieblich.

Aufgussempfehlung:
85°~90°C, 3~5 Minuten ziehen lassen bei einem Verhältnis von 1 Liter Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 2~3x wiederholt werden.)

Für hochwertige Aufgüsse:
85°~90°C, 5~10 Sek. ziehen lassen bei einem Verhältnis von 100ml Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 4~6x wiederholt werden.)


(2) Teahome Liebhaber Oolong

- Anbaugebiet: Nantou, circa 650m ü.N.N.
- Fermentation: circa 20~30%
- Fein handgerösteter Hochland Tee
- Geschmacksmerkmale: medium geröstet, vollmundig schmeckend mit einer natürlichen, sehr angenehmen Süßnuance. Der leckere Duft erinnert an braunen Rohrzucker.

Aufgussempfehlung:
85°~90°C, 3~5 Minuten ziehen lassen bei einem Verhältnis von 1 Liter Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 2~3x wiederholt werden.)

Für hochwertige Aufgüsse:
85°~90°C, 5~10 Sek. ziehen lassen bei einem Verhältnis von 100ml Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 4~6x wiederholt werden.)


(3) Dongding Oolong Klassiker (ehm. "Alter Dongding Oolong")

- Anbaugebiet: Luku, Dongding Berg, circa 750m ü.N.N.
- Fermentation: circa 45%
- Fein handgerösteter Hochland Tee
- Geschmacksmerkmale: medium geröstet, vollmundig schmeckend mit einer natürlichen und sehr angenehmen Süßnuance

Aufgussempfehlung:
85°~90°C, 3~5 Minuten ziehen lassen bei einem Verhältnis von 1 Liter Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 2~3x wiederholt werden.)

Für hochwertige Aufgüsse:
85°~90°C, 5~10 Sek. ziehen lassen bei einem Verhältnis von 100ml Wasser:1 Esslöffel Tee (vol.). (Der kann i.d.R. 4~6x wiederholt werden.)

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Produktbild Teahome Proben Triagon - d3 (dunkle Oolong Serie) 3 á 80g
240 g Packung 36,90 € Lagerbestand

Teahome Spezialitäten - Siehe jeweilgie Beschreibung

Alishan Hochberg Jinshuan Oolong - Sonderselektion 1082

Chin. Handelsbezeichnung: "精選阿里山金萱"

  blumig erfrischend, sanft, lieblicher Nachgang
Fermentation: 10-30%
Röstung: sehr leicht

Die Besonderheit dieses Tee-Erzeugnisses liegt in seinem äußerst süffigen Geschmack, der nur durch seine extreme Höhenlage zu gewinnen ist. Allein aus diesem Grund können wir leider nicht die durchgehende Verfügbarkeit garantieren, da die Ernte begrenzt ist.

„Jinshuan“ nennt sich eine bestimmte Teepflanze, die einen vanille-ähnlichen, natürlichen Geschmack besitzt. Sie wurde in Taiwan in den 70er Jahren entwickelt und ist heutzutage auch in China und Vietnam verbreitet.

"Nai Xiang Cha" oder "Golden Lilly" sind alternative Benennungen.

Die blumige Note und Aufgussfarbe entspannen und machen das Teetrinken zu einem schönen Ereignis.

* Alishan ist ein wunderschöner Berg des Mittelgebirges auf Taiwan, bekannt durch sein "Wolkenmeer" und den faszinierenden Sonnenaufgang.

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Produktbild Alishan Hochberg Jinshuan Oolong - Sonderselektion
24 g Packung 4,80 € Lagerbestand
150 g Packung 23,60 € Lagerbestand

Blumiger Hochland Oolong - Fermentationsgrad 10-30%

Shanlinshi Hochland Oolong - Sonderselektion 1083

Chin. Handelsbezeichnung: "精選杉林溪高山烏龍茶 輕焙、濃香"

  lieblich, fein fruchtig, lieblicher Nachgang
Fermentation: 20-30%
Röstung: medium

„Shanlinshi“ meint die Quelle des Flusses, der in der Nähe von Luku durch einen Fichtenwald fließt. Dort herrscht ein für Taiwan seltenes gemäßigtes Klima.

Der Hochland Tee aus dem Waldgebiet ist durch seinen sehr blumigen, feinen Geschmack mit jedoch vollem Körper bei Teekennern sehr beliebt. Diese Sonderselektion verfügt über einen intensiven Duft durch eine minimal stärkere Fermentation und Anröstung, ein besonderer Genuss und eine intensive Gaumenfreude sind somit versprochen.

Ergiebig, süffig, sanft und kein Kratzen im Hals, trotz vieler Gerbstoffe.

Ein Erlebnis, wenn Sie diesen Tee mit 80° heißem Wasser mäßig lang aufgießen. Der Geschmack ist sehr stabil und elegant.

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Produktbild Shanlinshi Hochland Oolong - Sonderselektion
24 g Packung 6,50 € Lagerbestand
150 g Packung 32,40 € Lagerbestand
300 g Packung 64,80 € Lagerbestand

Zubehör - Zubehör für Teezubereitung

Klassisches Seladon Teekännchen vol. 120ml 1084

Chin. Handelsbezeichnung: "古磁隨手磁壺 120ml"

Ein bequemes Teekännchen mit schlichtem, klassischen Design und schöner weißer Glasur, die eine jahrhundertalte Tradition mit wohligem Farbton verkörpert.

Diese Teekanne eignet sich gut für 1~2 Personen für eine sehr einfache Handhabung.

Ursprungsland: Taiwan

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Produktbild Klassisches Seladon Teekännchen vol. 120ml
25,80 € Lagerbestand